Po tréningu musíte vášmu telu dodať
energiu, aby ste mohli odštartovať svalový rast. Preto mu čo najskôr po
skončení poslednej série (do 30 minút po tréningu) dodajte bielkoviny
a sacharidy. Rýchlo vstrebateľné bielkoviny ako srvátka, ktorú si dáte
tesne po tréningu, podporuje syntézu
svalových bielkovín a tým aj ich svalový rast. BCAA obsahované
v srvátke sú pre svalovú syntézu veľmi dôležité. A srvátkové peptidy, ktoré
zrýchľujú tok krvi, pomáhajú ozdraviť svaly a stimulovať ich rast tým, že
pomáhajú pumpovať do svalových vlákien aminokyseliny, glukózu a anabolické
hormóny (testosterón a inzulín).
Aj keď kazeín patrí k pomalým
bielkovinám, mali by ste ho svojho potréningového koktejlu pridať tiež. Výskumy
totiž ukázali, že pokiaľ ho pridáme k srvátke, obe bielkoviny spolu
podporia svalový rast lepšie ako len samotná srvátka. Okrem bielkovín
potrebujete po tréningu tiež rýchle sacharidy, aby ste obnovili zásoby
svalového glykogénu, ktoré boli behom tréningu vyčerpané. Rýchlo vstrebávané
sacharidy, ktoré sa nachádzajú napríklad aj v športových nápojoch, zvýši
vašu hladinu inzulínu. Doba po tréningu je jedným z mála období, kedy je
zvýšená hladina inzulínu vítaná. Inzulín je anabolický hormón, ktorý do svalov
dodáva glukózu, aminokyseliny a kreatín. Rovnako stimuluje bielkovinovú
syntézu, ktorá je základom rastu svalov.
Pokiaľ je vašim cieľom vyrysovať, potom
určite prijmite 20g srvátkového proteínu, 20g kazeínu a asi 40g rýchlych
sacharidov do 30 minút po tréningu. Pokiaľ sa ale snažíte pribrať, môžete
navýšiť dávku na 30g srvátky, 30g kazeínu a 60-100g rýchlych sacharidov.